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2014/11/17

감자요리레시피 뢰슈티만들기! 스위스 전통음식 만들기~ 나 요리하는 여자, 오늘 무려 뢰슈티에 도전하기로 했습니다. 뢰슈티라 함은 감자요리.. 스위스에서 꼭 먹어보아야할 음식이라 그래서 먹었는데 어제 블로그하다가.. 갑자기 먹고 싶어져서 도전 !!! 이건 스위스에서 먹었던 진짜 뢰슈티. 물론 저런 고퀄리티를 만들 것은 아님. 좀 뒤져보니 ㅡ 감자전만 나오고 제대로 된 뢰슈티 레시피가 없어서.. 조심스럽게 도전해 봅니다. 뢰슈티 준비물 감자 3알,양파 1알, 부침가루 아주 조금, 소금, 버터 뢰슈티 만들기 1. 감자 2알을 아주 얇게 채썬다 2. 나머지 1알은 너무 곱지 않게 간다 3. 양파 1알을 아주 얇게 채썬다 4. 2에서 간 감자에 부침가루를 약간 넣어서 질퍽하게 만든다 (이게 나중에 감자채들을 흐트러지지 않게 해줌) 5. 1과 3에서 채썬 감자와 양파.. 더보기
스위스여행12편 루체른 카펠교의 낮과 야경 여기는 스위스 루체른입니다 오늘은 루체른의 대표적인 관광지 카펠교. 사실 어제 도착하자 마자 카펠교로 달려갔습니다. 카펠교는 유럽에서 가장 오래된 목조다리로 유명합니다. 내부에는 스위스 건국신화가 담긴 그림도 있음. 그리고 다리외관으로 꽃이 피면.. 여기가 또 사진찍기 좋은 포토존이라는거 일단 카펠교의 야경부터. 저기 보이는게 카펠교입니다. 카펠교끝에는 저게.,,뭐더라 ㅡ 여하튼 탑이랑 연결됨. 짠! 괜히 분위기 잡고 서봄... 느낌있는 증명사진 ㅎ 다리로 가는길에는 거리 악사들이 연주도 하는데 이게 복불복, 한팀은 너무 잘했는데..한명은.. 너 저리가.. 도시 한가운데 이런데 있는게 신기함.. 휘유 ㅡ 그냥 대충 찍어도 그림입니다. 자 ㅡ 그럼 이제 낮에 보는 카펠교 다리에 빨간 꽃이 쫙악 ㅡ 개인적으.. 더보기