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2015/07/15

닭한마리 만드는 방법! 쉬운레시피와 닭냄새 제거하는 방법~ 오늘은 닭한마리 도전! 영양사 하는 친구의 꿀 레시피를 받아서 도전합니다. 친구왈, 세상에서 제일 쉬운 음식이야..라며 닭한마리 재료(2인기준) 닭도리탕 용 닭 1팩, 파 1뿌리, 양파 1개, 통마늘 5-6개, 칼국수 소금, 후추 닭한마리 양념 만드는 방법 고추장 2큰술, 물열 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 마늘 다진거 1/2큰술, 매실 조금, 고춧가루 1큰술 닭한마리 만드는 방법 1. 닭을 깨끗하게 씻어서 양파, 파, 통마늘과 함께 끓여준다 2. 중간 중간 뜨는 기름은 걷어낸다 3. 한 15분정도 지나면 닭을 건져서 깨끗하게 씻어준다 4. 아까 끓은 물반이랑, 깨끗한 새물 반이랑 섞어서 다시 끓여준다 5. 거의 끓으면 떡넣고 우르르르 끓인다! 자 그럼 해볼게요 이게 재료들. 그저께가 복날이어.. 더보기
신설동 맛집 돈팔삼 맛있는 돈가스집이 생겼습니다! 여기는 신설동 돈팔삼 돈가스와 메밀을 파는데 철판 돈가스가 메인인듯 되게 고깃집 처럼 생겼습니다. 주차장은 가게 앞에 그냥 주차하면 되는 듯 내부는 그냥 그냥 보통 가게 같아요 테이블은 제법 많고 나무로 인테리어를 해놔서 깔끔 사람이 어마어마하게 많았습니다. 신설동은 먹을게 없으니까요... 맛있는 돈가스 집도 없으니까요.. 돈팔삼 메뉴는 이래요 제일 많이들 먹는 철판메밀 돈가스는 5500원 메밀도 5500원 다른건 좀 비싼데 돈가스랑 메밀은 가격이 쏘쏘 제일 마음에 들었던 물!! 맹물 아니고 보리차도 아니고 무려 메밀차를 ㅋㅋㅋ 엄청 맛있습니다~~ 기본찬은 간단해요 단무지, 고추, 깍두기 ㅋㅋㅋㅋ 깍두기 맛있음, 고추 매움, 우리는메밀과 철판메밀 돈가스를 시켰어요 근데.. 옆테이블에 시킨 만두가 너무 맛.. 더보기