봉골레파스타만드는방법 썸네일형 리스트형 봉골레파스타 만드는 방법! 간단한 레시피~ 오늘의 요리 봉골레파스타 도전. 생각보다 엄청 쉽습니다 봉골레파스타 재료 올리브유, 마늘, 페페론치노, 조개 소금, 파스타면 자 그럼 만들어 볼게요 1. 마늘과 페페론치노를 올리브유에 볶아 줍니다 마늘은 슬라이스로 10조각 정도 매콤함을 위해 페페론치노도 6-7개 올리브유를 넣고 약간 튀긴다 싶게 볶아줍니다 그래야 마늘향이랑 페페론치노 향이 올리브유에 남아서 맛있음 2. 면 삶기 면수를 사용해야 하기 때문에 마늘을 볶는 동시에 면도 삶아 줍니다 예전에 냉장고를 부탁해에서 어떤 쉐프가 말하길 스파게티 면은 소금물만큼 짠 물에 삶아야 한다며 ㅎ 그래서 물에 소금을 잔뜩 넣습니다 그리고 물이 끓으면.. 면을 넣어요 그리고 약 8분 정도 삶아 주면 끝. 3. 조개 볶기 면이 익는 동안.. 더보기 이전 1 다음