궁중떡볶이 황금레시피! 건강하고 맛있는 떡볶이
어릴때 엄마가 만들어 주시던 궁중 떡볶이 갑자기 그게 먹고 싶어서.. 도전! 궁중떡볶이 재료 1. 야채 (양파,표고버섯, 파프리카, 파, 당근 및 기타등등 넣고 싶은거 아무거나) 2. 떡, 당면 3. 쇠고기 궁중떡볶이 양념재료 간장, 설탕, 올리고당, 참기름, 후추, 마늘간것, 맛술 궁중떡복이 만드는 방법 1. 떡을 밑간한다. 간장0.5, 참기름 0.3 에 떡을 버무린다 단, 떡이 딱딱할 경우 물에 데쳐서 말랑 말랑 하게 해둘 것 2. 쇠고리를 밑간한다 간장1 ,설탕1, 맛술1, 다진마늘 0.5, 참기름 0.5, 후추 3. 전체적으로 쓰일 양념을 만든다 간장 1.5, 설탕 1 , 올리고당1, 참기름 0.5, 후추 4. 떡볶이에 들어갈 야채를 썰어둔다 5. 쇠고기와 야채를 넣고 달달 볶다가 6. 떡을 넣고..
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