오늘은 고구마 샐러드!
이렇게 쉬운줄 몰랐음
고구마 샐러드 재료
고구마, 마요네즈, 우유, 꿀
고구마 샐러드 만드는 방법(1인분 기준)
1. 고구마를 삶아서 으깬다(2알)
2. 마요네즈 1큰술
3. 우유 3큰술
4. 꿀 1큰술
5, 잘 섞으면 끝!
진짜 이렇게 쉬운줄.. 자 그럼 해볼게요
1인분 기준입니다.
1. 고구마 삶기
전 압력솥을 사용했고
그냥 물 넣고 압력솥 가동 ㅋㅋ
2. 고구마 으깨기
잘 익혀진 고구마 껍질을 벗겨주세요.
이때 고구마는 푹 익혀야함
으깨기로 꾹꾹 눌러주세요.
참고로 이 으깨기 되게 좋아요 ㅋㅋㅋ
마트에서 6000원인가 주고 샀는데 엄청 잘됨.
짠! 덩어리가 없도록 이렇게 으깨주세요.
3. 마요네즈 1큰술 넣기
마요네즈 1큰술을 으깬 고구마에 넣고 쓱쓱 섞어주세요
4. 우유 넣기
우유는 3큰술을 넣고 또 섞어주세요.
당연한 이야기지만 .. 우유를 많이 넣을수록 부드러움.
전 개인적으로 부드러운게 좋아서 넉넉하게 넣었음.
5. 꿀 넣기
꿀은 1큰술. 역시나 단걸 좋아하시거나
고구마가 하나도 안 달때는 좀 넉넉하게 넣으세요.
6. 모든 재료 섞기
으깬 고구마에 마요네즈, 우유, 꿀을 넣고 섞으면 이렇게 뽀얀 고구마 샐러드가 됩니다!
진짜 확실히 보들 보들 하고 색도 뽀얌.
대박! 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
피자헛에서 파는 고구마 샐러드 정말 좋아하는데
진짜 그맛!
이제 안 사먹어도 될거 같아요.
정말 정말 간단하니
아이들 간식이나 아침으로 추천합니다!
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