윤식당 불고기누들 마더소스레시피! 베지테리안 식으로 만들어 봤어요
윤식당이 끝난 후 ㅜ 아쉬운 마음에 윤식당 불고기 누들을 만들어 봅니다 불고기 재료 양파, 파, 당근, 당면, 불고기(채식주의자는 불고기 제외) 마더소스 재료 마늘 간것, 설탕, 간장, 사과 또는 배, 양파, 후추, 물 비교적 집에 있는 재료로 손쉽게 만들 수 있습니다. 먼저 마더소스 시작 윤식당 마더소스 레시피믄 tvn 공식 홈페이지에서 퍼왔습니다 정량은 요 사진으로 보시는게 가장 정확! 정확한 계량을 위해 요 소주컵을 활용했어요. 손맛따위 없는 1인인지라.. 용량 그대로 정확하게 작업. 그리고 믹서기에 넣어 줍니다. 드르륵 갈아 주면 끝! 참 쉽습니당 다만 너무 갈면 거품이 너무 생기니.. 중간 중간 끊어서 적당히 갈아주어야 해요. 그 다음은 당면 준비 당면은 딱딱하기..
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초간단 야키소바 래시피! 김소봉 쉐프 소스활용~
간만에 만드는 요리 야키소바 야키소바 재료 우동, 야채(양배추,배추,양파,파 등) 야키소바 양념 굴소스 2, 우스타소스 4, 설탕 1/2, 물 1 (1인분 양념) 자 그럼 만들어 볼게요 먼저 우스타소스를 4큰술. 홈플러스에서 대박 세일해서 1000원에 구매!! 그 다음은 굴소스 2큰술. 그리고 설탕은 1/2큰술 그리고 물을 1스푼을 넣어줍니다. 그 다음은 야채 야채는 배추, 양배추, 파, 양파 등등 있는것 또는 기호에 따라 있는 야채를 준비해 줍니다. 저는 배추, 양배추, 파 먹기 좋게 잘게 썰어요 그리고 기름에 들들 볶아 줍니다. 야채를 볶는 동안 우동사리면을 삶아요 이건 동네 마트에서 700원에 구매. 끓는 물에 살짝삶은 다음 다 익으면 볶은 야채에 투하! 그리고..
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